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Barra do Garças tem arroba do Boi Gordo a R$ 315 e perspectivas de alta para 2025

O ano de 2024 foi marcado por recordes de produção, abate e exportação, mas também por fortes oscilações nos preços.

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/ Compre Rural

O mercado do boi gordo apresentou estabilidade nos preços nesta sexta-feira (27), refletindo o clima de fim de ano e o ritmo mais lento das negociações no setor. Com a arroba cotada em R$ 320 em São Paulo, o cenário permanece estável, mas as perspectivas para 2025 trazem otimismo moderado e expectativas de desafios.

A proximidade do Ano Novo desacelerou as negociações. Segundo Allan Maia, analista da Safras & Mercado, o mercado deve retomar a liquidez gradualmente durante a primeira quinzena de janeiro, especialmente em estados como São Paulo, onde escalas confortáveis permitem uma postura tranquila por parte dos frigoríficos.

As cotações médias refletem essa estabilidade:

São Paulo: R$ 310 a prazo para o boi gordo comum e R$ 315 a R$ 320 para o padrão China;

Minas Gerais: R$ 300 a R$ 310;

Goiás: R$ 295 a R$ 305, dependendo do lote;

Mato Grosso do Sul: R$ 315;

Mato Grosso: R$ 310 a R$ 315 em Barra do Garças e R$ 300 em Mirassol d’Oeste.

Investigação na China: atenção redobrada

A China, principal mercado para a carne bovina brasileira, iniciou uma investigação sobre as importações de carne bovina, alegando impacto negativo na pecuária local. A apuração, que pode durar até oito meses, não altera as exportações no momento, mas exige atenção dos produtores brasileiros

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“O Brasil, como maior fornecedor de carne para a China, deve acompanhar de perto os desdobramentos”, destacou Maia.

Análise anual: recordes e oscilações em 2024

O ano de 2024 foi marcado por recordes de produção, abate e exportação, mas também por fortes oscilações nos preços.

Em junho, a arroba chegou ao valor mínimo de R$ 215,30 devido à baixa qualidade das pastagens e à necessidade de venda para redução de custos.

No último trimestre, os preços da arroba se recuperaram, impulsionados por uma demanda maior e condições de mercado favoráveis.

A Scot Consultoria apontou 2024 como o ano de maior ajuste real nos preços desde 2011, com um aumento nominal de 26,2% no valor da arroba. O relatório da Scot também projeta um cenário de menor oferta em 2025, devido à retenção de animais e ao suporte das pastagens.

Perspectivas para 2025

A expectativa é de um início de ano com menor oferta de animais, possibilitada por boas condições das pastagens, o que pode resultar em uma “engorda barata” e maior retenção de animais no campo. Essa dinâmica deve prolongar a oferta de boiadas da “safra de capim”.

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Outro ponto relevante será o comportamento do mercado externo, já que a exportação deve crescer 0,7% em volume, consolidando-se sobre um recorde histórico. O dólar valorizado, acima de R$ 6, deve favorecer as vendas internacionais, compensando a possível morosidade no mercado interno.

Mercado atacadista: estabilidade e otimismo

No atacado, os preços se mantiveram estáveis, com destaque para os cortes:

Quarto dianteiro: R$ 20,20/kg;

Quarto traseiro: R$ 26,70/kg;

Ponta de agulha: R$ 19,40/kg.

Maia acredita que a virada do ano aqueça o consumo, especialmente para cortes nobres, mas alerta para uma possível dificuldade de sustentação desses preços no início de 2025.

Encerra-se 2024

O boi gordo fecha 2024 com o maior valor nominal dos últimos cinco anos, refletindo um ano de desafios e recordes. Com um cenário de menor oferta e demanda externa aquecida, 2025 promete ser marcado por ajustes no mercado interno e oportunidades na exportação.

Contudo, o setor deve ficar atento à economia doméstica, ao comportamento dos consumidores e aos desdobramentos da investigação chinesa. A pecuária brasileira, resiliente como sempre, entra no novo ano com otimismo cauteloso e um olhar atento para aproveitar as oportunidades que surgirem.

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Carne de Mato Grosso é destaque na China e garante 7º lugar em ranking de influência

Resultado reforça potencial do estado durante evento internacional em Xangai.

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 / IMAC

A degustação do exclusivo corte bovino MT Steak, desenvolvido pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), na China International Import Expo (CIIE) não apenas atraiu uma multidão ao estande de Mato Grosso, mas também impulsionou a conquista do Estado do 7º lugar entre as 30 organizações estrangeiras mais influentes no evento.

O resultado foi divulgado no Relatório sobre a Cobertura de Mídia e Influência, desenvolvido pelos organizadores do evento, que analisaram a presença e o impacto das instituições participantes.

Mato Grosso teve uma avaliação superior à do Governo Federal no ranking. A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (APEX Brasil), subordinada ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, ficou em 22º lugar.

Degustação – Durante as realizações do evento, entre os dias 5 e 10 de novembro de 2024, em Xangai, a fila quilométrica para experimentar a carne mato-grossense

demonstrou o interesse do público chinês e de outros países pela qualidade e sabor da carne produzida bovina de MT. Além de representantes do IMAC e do Governo do Estado, participaram do evento lideranças do setor produtivo de Mato Grosso. No movimentado estande montado no CIIE, o objetivo foi estabelecer relações comerciais no mercado asiático e investir na abertura de novas parcerias e negócios.

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“A carne mato-grossense tem se destacado em feiras internacionais. E o mais importante é que o MT Steak é um corte bovino de animais criados em Mato Grosso e que reúne como principais atributos: qualidade, sanidade, sustentabilidade e transparência nos processos”, destacou o presidente do Instituto Mato-grossense da Carne (IMAC), Caio Penido.

A conquista do 7º lugar entre as organizações estrangeiras mais influentes na CIIE é um reconhecimento do trabalho realizado pelo governo de Mato Grosso na promoção do estado no mercado internacional.

“O IMAC e o Governo de Mato Grosso têm o desafio de manter o ritmo de investimentos na promoção da carne mato-grossense no mercado.

internacional. A participação em eventos como a CIIE é fundamental para expandir a presença da carne mato-grossense em outros países e consolidar o estado como líder no agronegócio global”, pontuou Caio Penido.

Alcance – De acordo com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), o estande de Mato Grosso recebeu mais de 1.000 atendimentos qualificados e milhares de visitantes, que puderam degustar a carne mato-grossense na edição de 2024. Além disso, os visitantes assistiram a vídeos.

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O espaço apresentou o potencial do estado no agronegócio sustentável, tecnologia e comércio internacional, reforçando sua posição como um dos principais players globais.
A 8ª edição da China International Import Expo (CIIE) está prevista para ocorrer de 5 a 10 de novembro de 2025.

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